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Patrick Hemminger
April, Schnee, Wetter, Frühling
05
Apr

Regional und saisonal ist manchmal schwierig

5. April 2022
Frühling?
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Regen lässt das Gras wachsen, Wein das Gespräch. - Von Unbekannt
Sekt Schaumwein Pfalz Weingut Galler Feodora Sauvignac Piwi
18
Mrz

Meine Weine 33 – Feodora Sauvignac brut von Galler

18. März 2022
Sauvignac. Nie gehört? Solltest Du ändern.
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Beginne den Tag mit einem Lächeln und beende ihn mit Champagner. – unbekannt
Fotografie, Bild, Schrift, do the things you love
16
Mrz

Was wir verlieren, wenn wir das Kochen verlernen.

16. März 2022
Kultur. Zusammenhalt. Und unsere Gesundheit.
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Wer trinkt, soll reinen Herzens sein, mit Wein ist nicht zu scherzen. – Friedrich Rückert
See, Fisch
14
Mrz

Woran ich denke, wenn ich ans Essen denke

14. März 2022
Kochen ist ein ein Ausdruck von Freiheit. Und keine Strafarbeit.
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Anyone who tries to make you believe that he knows all about wines is obviously a fake. – Leon Adams
Südtirol, Wein, Weinflasche, Lagrein, Muri-Gries-Bozen
11
Mrz

Meine Weine 32 – Lagrein Riserva Abtei Muri von Muri-Gries

11. März 2022
So geht Lagrein. Punkt.
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Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben. – Wilhelm Busch
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