Rotwein ist für alte Knaben eine von den besten Gaben. – Wilhelm Busch

Der Wein ist eine Medizin, wenn er aber ohne eine Manier getrunken wird, ist er ein Gift. Der Wein ist eine Erquickung des Herzens, wenn er aber ohnmäßig getrunken wird, ist er ein Tod der Seele. – Abraham a Sancta Clara

Am Rausch ist nicht der Wein schuld, sondern der Trinker. – Konfuzius

Weinlesen macht nicht betrunkener als Büchertrinken belesener macht. – Elke Heidenreich

Wer Wein trinkt, schläft gut, wer gut schläft, sündigt nicht, wer nicht sündigt, wird selig, wer also Wein trinkt, wird selig. – William Shakespeare