Genussnotizen #54

Spiegeleier.

Popowarme Eier, den Hennen sozusagen unterm Hintern weggeklaut.

Für Neulinge am Herd: Pfanne erhitzen. Schuss Öl rein. Eier reinschlagen und bei mittlerer Hitze 6 bis 8 Minuten braten. Salzen.

Eine Pfanne mit frischen Spiegeleiern.