Genussnotizen #85

Hofer. Coeur.

Lange, viel zu lange war es still auf dieser Seite. Corona hatte mir für Wochen die Freude am Genuss genommen. Riechen? Schmecken? Futsch waren diese Sinne. Essen und Trinken machte keine Freude. Lebensfreude? Abnehmend…nun ja, inzwischen ist alles wieder da. Und das muss gefeiert werden! Mit einem Schäumer der Extraklasse: Dort hinein kommen nur die besten Trauben der besten Trauben, die die Mitarbeiter von Carsten Höfer produzieren. Und vom Most wiederum nur der Beste, das Herz sozusagen. Nun ist es gut, wenn man Französisch beherrscht. In diesem Sinne: Santé!

 

Eine Flasche Sekt oder Schaumwein der Sektkellerei Höfer in Würzburg