Sekundenentscheidung

Ich verbringe gerne Stunden damit, den nächsten Restaurantbesuch zu planen. Und manchmal ist es das Beste, auf jeden Plan zu verzichten und auf den Bauch zu hören. Denn der schickte mich zuverlässig ins Kraken in El Palo. Wir ließen kommen, was lecker klang. Das Bier und Wein waren kalt, das Gemüse frisch, Kartoffeln und Tintenfisch auf den Punkt frittiert.

Danach liefen wir zwanzig Meter, um die Füße ins Meer zu halten. Spanischer November eben.

Zurück
Zurück

Mein erstes Mal

Weiter
Weiter

Was muss ich tun, um ein guter Koch zu werden?